みなさま、ごきげんよう。


なんだか急に寒くなってきましたね、
身も心もさむい、ついでにオサイフもさむい・・・









そんなこばやしに愛の手を！（泣）

←くださいポーズ

ということで（？）今回のブログのテーマは「愛」です。


チョコパイへの愛は日ごろから
暑苦しいほどにお伝えしておりますが、
今日はこばやしが今年の秋にやっとの思いで発売した
プチブッセへの愛を語ってみようかと。


http://lotte-chocopie.com/news/syouhin-folder/catalog.html#c04


あれは、どれだけ前だったでしょうか、

ふんわりブッセという商品のおいしさを知ったのは。
チョコパイのようなチョコたっぷりなおいしさではなく、
カスタードケーキのような卵リッチな味わいではなく、
ふんわりとしたケーキとサンドし
チョコやデコレーションチョコのパリパリとした食感の妙・・・

なんて美味しいんだろう。
なのに、なかなか売れない。思うようにお客様に美味しさが伝わらない・・


どうしたらいいのか？こばやしは悩みました。


そんな折、ふと目にした新聞記事。
「プチサイズが人気。ちょっとずつ食べたいという女性の声」とある。
そうだ、ふんわりブッセも少しでいいんだ！！
おいしいものをちょっとずつ食べられるプチサイズにしよう！


そんなことから大々的な商品リニューアル計画が始まったワケです。
ふんわりブッセの食感を生かしつつ小さくても食べ応えのある品質作り・・

それはとても苦難の道のりでしたよ。

大きな設備投資が必要になるので社内の説得も大変でしたし、
何より満足度の高い品質に仕上げるために何度品質を検討しなおしたことか。
語るも涙デスヨ。

でもでも、苦労の甲斐あってすっごくいい商品が出来ました♪
おかげさまでお店でもたくさんお買い上げいただいているようです。
本当にありがとうございます！！！
まだお試しでない方はぜひ！！

プチブッセも末永くよろしくお願いしますね


で、今日は思い出して若干感傷に浸り顔のチョコパイです。

こんにちは。みなさま、チョコパイ食べてますか～？

さてさて、普段はチョコパイ・カスタードケーキ、
それから最近はプチブッセのお仕事をしているのですが、
ちょっとだけ広報室のお手伝いなんかしちゃったりしてます。
ロッテのホームページに
「手作りおかしレシピ」
というコンテンツがあるんですが、ご存知です？
http://www.lotte.co.jp/entertainment/recipe/index.html


ここでは、そのまま食べても美味しいロッテのお菓子に
いろいろアレンジを加えて楽しく食べましょー♪
ということで、シーズン毎にいろんなレシピをご紹介しています。

で、どんなレシピにしようかと考えるのにあたって、
若干エラそうにアドバイスなんかしてるのが、こばやしです。
いちおうロッテのお菓子をまんべんなく使ってますが、
お手伝いの特権！
チョコパイやカスタードケーキの登場回数は
さりげなーく増やしてます。

え、なにか問題でも？

先日、冬バージョン・春夏バージョンの撮影に行ってきました。
当日は、実際に作ったものを試食して味を確認し、
より美味しく楽しく見えるようなお皿やテーブルクロスなど選んだりします。

これが楽しいの 
スタイリングしてくださる方が
だいたいのところ見つくろっておいてくださるのですが、
かわいいものがいっぱいで毎回大コーフン！
あとはロッテのお菓子たちが美味しそうに写っているか、
カメラマンさんが
撮ってくださった画像をチェック。
今回もステキなレシピが出来上がりましたよ～♪
冬バージョンの公開は12月上旬予定です。
クリスマスなどパーティーを意識したレシピになっています。
お楽しみに～！！

今日はラブリーな食器たちを見たので、目が。
そして、こばやしもスタイリングごっこしてみました！ どう？